Descrizione
Descrizione:
Che ci si trovi al ristorante o a cena con gli amici, la scelta della bottiglia migliore per accompagnare i nostri piatti non è mai cosa facile, come non è semplice riuscire a orientarsi tra le centinaia di etichette che si trovano sugli scaffali di enoteche e supermercati.
“Abbinamenti Doc” di Angelo Peretti vuole offrire un valido aiuto per rispondere ai numerosi dubbi che riguardano l’abbinamento cibo-vino, fornendo le regole generali, molti consigli pratici e gli abbinamenti ideali per 250 vini doc italiani, per 200 ricette regionali e per la tavola di tutti i giorni.
Dettagli:
Codice Libro: w-2552
Genere: Cucina
Titolo: Abbinamenti DOC – Cibo e vini in armonia
Autore: Angelo Peretti
Editore: Giunti
Edizione: anno di stampa 2003
Pagine: 127
Libro: usato
Copertina: flessibile
Dimensioni: 15×21
Condizioni del libro: Eccellenti
